Almond mustard
Almond mustard
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Ein Hauch Safran, eine Spur Sonne, unvergesslich in jedem Gericht!
Produktinformation
Cremig, nussig, elegant
Dieser Mandelsenf überrascht mit seiner samtigen Textur und einer feinen, warmen Würze. Die Mandeln schenken ihm Fülle, das Olivenöl Geschmeidigkeit, der Safran eine subtile Raffinesse. Kein scharfer Stoß – sondern ein harmonischer, runder Geschmack.
Vielseitig wie die mediterrane Küche
Perfekt zu gereiftem Käse, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder als Highlight in Sandwiches und Salaten. Auch als feine Basis für Dressings oder Saucen bringt er Tiefe, ohne zu dominieren.
Ohne Kompromisse
Keine Konservierungsstoffe, keine Farbstoffe, keine Abkürzungen. Nur frische, lokale Zutaten und ein langsamer Herstellungsprozess, der Geschmack entstehen lässt – nicht erzwingt.
Ausgezeichnete Innovation
Bei der World Olive Oil Exhibition wurde dieser Senf mit dem zweiten Platz in der Kategorie „Olivenöl als qualitätssteigernde Zutat“ geehrt. Eine Anerkennung für Kreativität, Qualität und den Mut, Senf neu zu denken.
La Montaña Aliños...
Der Almond Mustard wird von La Montaña Aliños hergestellt, einem kleinen Familienunternehmen in der Region Alicante, Spanien – umgeben von Bergen und wunderschönen Feldern voller Oliven- und Mandelbäume. An diesem besonderen Ort baut La Montaña Aliños alle seine Produkte mit Sorgfalt und Liebe zur Tradition an. Wusstest du, dass La Montaña auf Spanisch „der Berg“ bedeutet? Und Aliños bedeutet „Gewürze“ oder „Kräuter“. Zusammen bedeutet La Montaña Aliños also: Der Berg der Gewürze.
Vier Generationen Geschmack
Die Geschichte des Almond Mustard beginnt mit einem Familienerbe, das mehr als ein Jahrhundert zurückreicht. Seit vier Generationen widmet sich die Familie hinter La Montaña Aliños der Zubereitung außergewöhnlicher Speisen – zunächst in Restaurantküchen, heute mit einer eigenen Produktlinie von Dressings und Senfsorten. Ihr Ansatz basiert nach wie vor auf den Werten der traditionellen spanischen Küche: ehrliche Zutaten, lokale Herkunft und Sorgfalt in jedem Schritt des Prozesses.
Mediterrane Zutaten, außergewöhnlich kombiniert
Gelbe Senfkörner, edle Marcona-Mandeln, ein Hauch Safran, extra natives Olivenöl und fein abgestimmte Gewürze. Jede Zutat wird zum richtigen Zeitpunkt geerntet und sorgfältig verarbeitet – für Tiefe, Balance und eine unverwechselbare Aromatik.